فات سمك السلمون
هنا نصيحة صغيرة لبوفيه الحفلات:
المكونات:
- الفطائر
- جبنة كريم عشبي
- سمك السلمون المدخن
أولا عليك أن تخبز بعض الفطائر. وصفة أعتقد أن الجميع ^ ^
ولكن من فضلك لا تحلي ، إذا كان ذلك على الأكثر لتذوق قليل من السكر في العجين ، هذا كل شيء ولكن بعد ذلك. من المهم أيضًا ألا تُخبز الفطائر بسماكة كبيرة ، وإلا فلن تتمكن من لفها جيدًا.
الآن دع الفطائر تبرد. لجعله أصغر حجماً قليلاً ، وضعت لفافة المطبخ بين كل فطيرة.
عندما تكون الفطائر باردة فإنها مغطاة بجبنة الأعشاب. من الأفضل أن لا تكون كثيفة جدًا ولا تكون قريبة جدًا من الحافة تنطبق هنا ، وإلا تتضخم عند إخراج كل شيء.
بعد ذلك ، ضع سمك السلمون المدخن على الفطائر ، تقريبًا في نفس منطقة الجبن الكريمي. ثم يتم لف الفطائر المملوءة ، ملفوفة في فيلم تتشبث ووضعها في الثلاجة لبعض الوقت. إذا لزم الأمر ، فليس عليك سوى فكها ، وخفض اللفات الفردية وإصلاحها باستخدام مسواك (أو شيء مشابه). بالفعل لفائف السلمون جاهزة :)
إنهم يتذوقون لذيذًا حقًا ، في حفلاتي تختفي الأمور سريعًا. بالطبع ، يمكنك أيضًا أن تصبح مبدعًا أثناء التحضير ، على سبيل المثال ، تعطي بعض الأعشاب في عجين الفطائر أو تأخذ شيئًا آخر بدلاً من السلمون. لا توجد حدود لخيالك.
