استخدم الكوسة
تلقيت كوسة كبيرة جدًا وعالجتها: لحم كوسة مكعّب ، ضعه على صفيحة مخبوزة بالزيت ، أضيفي فصوص من الثوم إلى النصف وحلقات من الكراث ، ثم قم بتناول الزيت (لا يملح). في الفرن على 200 درجة لينة ، ولكن لا يكون طري. يمكنك استخدامه على الفور ، إذا قمت برفع مكعبات الكوسة مع كل شيء تحت شرائح البطاطس وتقلى كل شيء. لا تحتاج إلى زيت بعد الآن. يمكنك أيضًا تجميد الكوسا ثم استخدامها للحساء وأطباق المعكرونة ...
