Schokoraspelkuchen
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
كعكة الشوكولاتة هي في الواقع إحدى الكيكات "الجافة" المعروفة ، لكنها ليست سوى ذلك ، فهي رائعة وسهلة العصير ، وتبقى طازجة لبضعة أيام ويمكن تجميدها جيدًا إذا لزم الأمر. إذابة في الوقت المناسب ، طعمها مثل الخبز الطازج.
الكعكة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات ويتم إعدادها بسرعة. يجب أن يكون لطول الصندوق المستخدم طوله 35 سم. في شكل أصغر ، سوف تفيض الكعكة أثناء الخبز.
المكونات
- 4 بيضات
- 300 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 300 غرام من الطحين
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 200 مل من الزيت المحايد
- 200 مل من المياه المعدنية
- 1 pckg. (100 غرام) الشوكولاته المبشور
- الحليب كامل الدسم أو ناعم المذاق
- 1 ملعقة طعام مثلجة بيضاء أو بيضاء
إعداد
- امزج السكر والسكر والفانيليا مع الخلاط اليدوي في مزيج مزبد.
- أضف الآن الزيت ببطء وحركه أيضًا. اخلطي الدقيق ومسحوق الخليط وحركيه برفق في خليط البيض.
- الآن تأتي رقائق الشوكولاتة - حول ملعقة كبيرة منها لتزيينها. أخيرًا ، يتم تحريك الماء المعدني بالتساوي تحت العجين ويمكن الآن ملء هذا بالشحوم ورشته على شكل فتات.
- في هذه الأثناء ، يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 170 درجة ، ويُسمح للخبز بالخبز لمدة ساعة تقريبًا في أعلى / أسفل الحرارة.
- بعد وقت الخبز ، أخرج الكعكة من الفرن واسقطها من القالب.
- اتركها لتبرد قليلاً ثم يتم وضع الشوكولاتة البيضاء السائلة أو الكوبيرتور ورش رقائق الشوكولاتة المتبقية.
عندما تبرد الكعكة تمامًا ، قد تُطهى على القهوة.
