كعكة الربيع
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 20 دقيقة.
هنا أود أن أشارككم وصفة عائلية لذيذة ، وأذواقها لذيذة وسهلة للغاية.
المكونات
للعجين:
- 250 غرام من الزبدة (أنا دائما آخذ راما)
- 5 بيضات
- 200 غرام من السكر
- 250 غرام من الطحين
- 1 pck السكر الفانيلين
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
لملء:
- 500 غ من الكوارك
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 3 أكواب من الكريم
- 2 pck
- 2 pck السكر الفانيلين
- 50 غرام من السكر
- 4 ملاعق كبيرة من جيلي الكشمش
إعداد
- يتم تحريك جميع مكونات العجين جيدًا وتعبئتها في مقلاة زنبركية مدهونة وتخبز على درجة حرارة 175 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
- عندما تبرد التربة ، قم بقطعها مرتين ، ثم قم برش الأرض بغليان الكشمش.
- الآن يتم التغلب على الكريمات الثلاثة ذات الصلابة الكريمية ويتم وضع الكوارك في وعاء إضافي ويخلط مع الليمون وسكر الفانيليا والسكر.
- في النهاية ، ارفع الكريما المخفوقة تحت خليط الكوارك. يتم الآن توزيع كتلة الكوارك على الطابقين وأخيراً على الجزء الخارجي من الكعكة.
- لتزيين ، ربما نصفين الخوخ أو الماندرين ، الكرز تسير على ما يرام معها.
