الكمثرى كريم فطيرة
وقت
وقت التحضير: 45 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
الكمثرى كريم فطيرة
المكونات التربة:
- 4 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 150 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 130 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 70 غ أمين أمين
تحضير التربة:
- افصل البيض ، اخفقي بياض البيض بالماء ، مع تحريك السكر والسكر والفانيليا. ضعي صفار البيض وأضفي الدقيق ودقيق الذرة ومسحوق الخبز في المنخل ، واخلطيهم وضعي كل شيء تحت كتلة البيض / السكر - لا تقلب!
- كل ما في شكل 26 ربيع ، والتي سبق مدهون ودقيق. اخبز القاع عند 180 درجة حرارة أعلى / أسفل لمدة 30 دقيقة ، وليس للتغميق. اختبار غار بالعصي الخشبية.
- بعد الخبز ، اسمح بالتبريد والتقسيم إلى نصفين (يعمل بشكل جيد مع خيوط قوية ، يتم وضعها حول منتصف الأرضية وتتقاطع في المقدمة).
المكونات ملء كريم الكمثرى:
- 1 كوب من براندي الكمثرى أو عصير الكمثرى حسب ذوقك
- 800 غرام من الكمثرى المعلبة (2 علب) (أوصي بمجموعة متنوعة جيدة ، وغالبا ما تكون المنتجات الرخيصة صعبة ، طازجة في الخريف بالطبع)
- 4 أكواب من كريم أ 200 غرام
- 4 pck
- 4 pck السكر الفانيليا
- 150 غ من الشوكولاتة الداكنة
الديكور:
- 50 غ من الشوكولاتة الداكنة لحد الكعكة
- 2 المزيد من الشوكولاتة إلى drüberreiben
الانتهاء:
- ضعي أولاً كوبين من الكريما مع كريمات وسكران من الفانيليا.
- تذوب 150 غرام من الشوكولاتة في ماري باين ووضعها تحت كريم مخفوق.
- اغسل الجزء السفلي باستخدام الشنابس و / أو العصير وقم بتغطيته بحوالي نصف الكمثرى (مقطوع بالأعمدة ، نصف واحد = 3 أعمدة).
- الآن قم بتوزيع كريم الشوكولاتة وقم بتفكيك الجزء السفلي بشكل فضفاض.
- للفوز على كوبين من القشدة المتبقية مع سكر الفانيليا ومثبّت الكريمة وانتشر فوق الكعكة في كل مكان.
- الآن قطع الكمثرى المتبقية في شرائح وتوزيعها على الكعكة.
- مرة أخرى ، تذوب حوالي 50 غراما من الشوكولاته في حمام مائي ومعطف مع ملعقة كعكة حول الكعكة.
- صر بعض نشارة الشوكولاتة على الكعكة والقطعة الجيدة جاهزة.
تذوق الكعكة بشكل رائع إذا سمح لها بقضاء ليلة في الثلاجة.
في الصورة إنه قلب كيك ونقص في الشوكولاتة ، قمت بتخليص من Krokantosterei.
