حساء الطماطم - لذيذ فقط
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 35 دقيقة.
حساء الطماطم لذيذ
المكونات
لحوالي 2 الناس
- 500 غرام من العطريات
- 1 بصلة
- 2 أصابع من الثوم
- 500 مل من الأوراق النباتية
- 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
- 1 صورة جيدة لمطبخ / كريم الصويا
- ريحان
- زعتر
- البقدونس
- توابل *
- فلفل
- ملح
- نفط
- خلاط أو غربال كبير
- اختياري: بذور الكتان ، 1 كيس من الأرز
* يمكنك أن تأخذه طازجًا ، لكنك مجففة تمامًا
إعداد
تُقطع البصل والثوم إلى مكعبات صغيرة وتُقلى في الزيت. في غضون ذلك ، قطع الطماطم وإزالة ساق.
يُضاف الطماطم إلى البصل المقلي والثوم ويُتبّل المزيج مع التوابل المذكورة أعلاه والملح والفلفل.
ضعي الموقد على النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
بعد ربع ساعة ، اشعل مرق الخضار وأضف معجون الطماطم واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. ثم يمكنك إما هريس كل شيء ، وإذا كنت تريد المرور دون قشر الطماطم من خلال غربال كبير.
الموسم مع المطبخ الصويا وربما الموسم مع التوابل. هذا يناسب الرغيف الفرنسي الطازج.
ما زلت طهي كيس من الأرز بشكل منفصل كطبق شوربة.
عندما أقدّم الحساء ، غالبًا ما أضيف بذور الكتان ، التي ليست صحية فقط ، ولكن أيضًا أقدّم طبقًا جانبيًا طازجًا وجوزًا للحساء.
هذا الطبق بسرعة فائقة وصحية وغير مرهقة على الإطلاق.
ملاحظة: نحن أكلة جيدة ، لذلك قد يكون هذا المبلغ كافياً لثلاثة أشخاص.
