نقل البارميزان في زجاج مشدود
نحب أن نأكل السباغيتي بكل أنواع الصلصات وفي أغلب الأحيان يتم المبشور فيها البارميزانالجبن بالإضافة. نحن نأخذ المبشور النهائي ، والذي يباع في أكياس قابلة لإعادة الإغلاق ومعتم.
لقد سبق لي أن أجرب تجربة مؤلمة أن يتشكل هذا الجبن حتى في الثلاجة بعد فتح القالب بسرعة كبيرة. لسوء الحظ ، لم ألاحظ ذلك حتى كانت مبعثرة ، حتى أتمكن من رميها بعيدًا. مزعج!
لذلك ، بدأت الآن في صب البارميزان في جرة لولبية بعد الفتح مباشرة ، بحيث يمكنك أن ترى على الفور ما إذا كان هناك خطأ ما في ذلك. لدي انطباع بأنه يدوم لفترة أطول في الزجاج وأيضًا لا يتأثر الذوق ، لأنه يتم تخزينه في الثلاجة حتى يتم حمايته من الضوء.
