قشرة كعكة ناعمة التهوية - مثالية للفراولة
لدي أيضًا وصفة لقاعدة كعكة / قاعدة الكعكة ، فهي خفيفة جدًا ومتجدد الهواء وتتطور بسرعة كبيرة. قمت بتعديله من وصفة قديمة من جدتي.
لا تدع الخل يطفئك ، لن تتذوقه بأي شكل من الأشكال ، لكنه يجعل الأرض مهواة للغاية!
الأذواق ض. كبيرة حاليا مع الفراولة ، ولكن بالطبع مع فواكه أخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طهيها في سبرينغفورم ثم معالجتها بحلقة كعكة إلخ.
المكونات
- فاز 3 بياض البيض حتى تصلب
- 3 صفار البيض
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- 5 ملاعق كبيرة من الدقيق (مكدسة قليلاً)
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة طعام من الخل
- 1 1/2 - 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
إعداد
- امزج كل شيء معًا ، واطوي بياض البيض.
- تُخبز في كعكة مدهونة أو مقلاة سبرينغفورم لمدة 20 دقيقة عند 175 درجة مئوية في فرن الحمل الحراري حسب الحاجة. يتحول أصفر باهت والعصير.
- إذا كان لديك وقت أقل متاح ، يمكنك أيضًا إضافة جميع البيض إلى العجين ثم تخطي الماء.
(وصفة الجدة الأصلية) ، هي أيضًا رائعة ، ولكنها ليست جيدة التهوية.
