تقف بديلة لإدراج غربال في طنجرة الضغط
كان الحامل التجاري ثلاثي الأرجل المصنوع من المعدن الثنائي منخفضًا جدًا بالنسبة لي في طباخ الضغط الخاص بي ، لأنه لا يلائم كمية كافية من البطاطس في الوعاء ، إذا كنت أرغب في البخار في الخضروات في نفس الوقت.
فكرت في أن طهي البطاطا الزائدة في الوعاء لا يمكن أن يكون موضوع الأمر ، وقمت برحلة ذهنية عبر شقتي:
أول ما أثار دهشتي هو حامل حامل معدني غير مستخدم ما زلت أفضل كقاعدة. لكن منذ أن توصلت على الفور إلى الأسئلة ، واعتُبرت اعتراضات على مدى ملاءمة الطعام ، كانت هناك عناصر أخرى في خزائن مطبخي ، والتي أتاحت أيضًا مساحة أكبر في الوعاء بارتفاع أكبر: مصفاة شاي ومصفاة صغيرة ، أزلت منها الجذع. حاولت جميع الاختلافات الثلاثة ، وأنا أفضل رف إلكتروني.
الحافة هي أن تزيد المساحة الموجودة في أسفل الرهان بمزيد من الارتفاع ، إذا لم تضع الباخرة على الإطار المرفق ، لأن هذا قريب جدًا من أسفل الوعاء بهذه الطريقة ولا يترك الطعام الموجود أدناه مساحة كافية. البطاطس التي تحتوي على مساحة لا تكفي لوجبة.
لقد فكرت بالفعل في تكوين إطار أعلى قليلاً من شماعات معدنية ، لأنني إذا كنت أستخدم طباخ ضغط ، فأنا لا أريد طهي الطعام أكثر بسبب نقص المساحة. قد يكون ذلك بديلاً كذلك.
حول مسألة ما إذا كان إدخال باخرة هو ارتفاع أكثر بقليل بالقرب من الغطاء وأنه قد يشكل مشكلة أمنية ، لقد فكرت أيضا:
نظرًا لأنني أثق في نظام التحذير الآمن الخاص بطبخ الضغط ولم يبخر الماء أو يخرجه بشكل غير ضروري ، أشعر بالأمان من خلال هذا المقبض.
كما هو الحال دائمًا ، يمكن للجميع أن يقرروا بأنفسهم ما إذا كانت النصيحة مفيدة أم لا.
