الأعشاب والتوابل

جميع المقالات

اصنع زيت عشبي
سبتمبر 2020

اصنع زيت عشبي

لقد صنعت زيت عشبي رائع جدًا (كهدية). لهذا تحتاج إلى زيت زيتون مضغوط عالي الجودة (750 مل) ، وزجاجة زجاجية جميلة وسهلة الإغلاق ، والفلفل ، وملح البحر الخشن ، والفلفل الحار المجفف 2-3 ، وإكليل الجبل...

الريحان المعمر ، بدلا من رخيصة قصيرة الأجل من السوبر ماركت
سبتمبر 2020

الريحان المعمر ، بدلا من رخيصة قصيرة الأجل من السوبر ماركت

بدلاً من شراء أوعية الريحان الرخيصة قصيرة العمر والمزروعة بشكل كبير من السوبر ماركت والتخلص منها بعد حوالي 4 أسابيع للحصول على واحدة جديدة ، هناك بديل رائع في تجارة البازيليكا المعمرة. فقط اسال!...

صب الريحان بشكل صحيح - أطول مدة الصلاحية
سبتمبر 2020

صب الريحان بشكل صحيح - أطول مدة الصلاحية

ريحان طازج بعد يومين على الذبول! عن طريق سكب الريحان بشكل صحيح ، فإنه لا يذوب بسرعة ويستمر لفترة أطول. ما زلت بالكامل TheFruitAndFlowerBasket Frischling - أجرؤ على كتابة تعليق: لقد كنت أشعر دائمًا...

تخزين الأعشاب المجففة التي تحصد نفسها بنفسها
سبتمبر 2020

تخزين الأعشاب المجففة التي تحصد نفسها بنفسها

إلى أين تذهب مع الأعشاب التي تحصدها بنفسك؟ هل لديك العديد من الأعشاب اللذيذة التي تزرع في المنزل على عتبة النافذة والشرفة؟ الآن هو الوقت المناسب لحصاد وتجفيف بعض الأصناف. عندما يتم كل شيء ، ثم السؤال...

حفظ إكليل الجبل من الصقيع - اصنع زيت إكليل الجبل
سبتمبر 2020

حفظ إكليل الجبل من الصقيع - اصنع زيت إكليل الجبل

وقتوقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة. هذه النصيحة تدور حول كيفية حفظ إكليل الجبل من الصقيع وصنع زيت إكليل الجبل منه. في الوقت نفسه ، إنها أيضًا فكرة هدية رائعة. لبضعة فصول الشتاء ، حاولت باستمرار الحصول...

اضرب النعناع
سبتمبر 2020

اضرب النعناع

النعناع سهل الضرب. كل ما عليك فعله هو أخذ ساق في كوب شفاف من الماء ثم الانتظار ، الانتظار ، الانتظار. بعد حوالي 1-2 أسابيع ، تتشكل الجذور الأولى. إلى أن تصبح الجذور قوية بدرجة كافية للزراعة ، سأنتظر...

اضرب الريحان
سبتمبر 2020

اضرب الريحان

الريحان الخاص بي دائمًا وهذا هو السبب في أنني أردت أن أحاول زراعة الريحان الخاص بي وكيف يعمل: يمكنك كسر عدة فروع قبالة الريحان ، ووضعها في كوب من الماء ، وانتظر بضعة أيام حتى تتشكل الجذور (لديهم ليوم...

باسل ينمو برفق عن طريق حصاده بشكل صحيح
سبتمبر 2020

باسل ينمو برفق عن طريق حصاده بشكل صحيح

لسنوات اشتريت وعاءًا أو أكثر من الريحان ولم أستمتع به كثيرًا. لقد سُهيت ، وأنا مخصبة ومازالت تنته بعد فترة قصيرة. كان خطأي هو أنني كنت أحصد دائمًا أكبر الأوراق من أسفل ساقي. بطريقة ما اعتقدت أنه كان...

أطول متعة في شراء الأعشاب
سبتمبر 2020

أطول متعة في شراء الأعشاب

إذا أحضرت لي أعشابًا طازجة في فصل الشتاء من السوبر ماركت (مطبخي في الشتاء والصيف للأسف شديد التعتيم على حافة النافذة) ، فعندئذ أترك الرقة ، التي تكون عند الشراء دائمًا. على الرغم من أن هذا لا يبدو...

الأعشاب والتوابل النموذجية في المطبخ
سبتمبر 2020

الأعشاب والتوابل النموذجية في المطبخ

يجب ألا تكون هذه الأعشاب والتوابل مفقودة في مطبخك. أنها مناسبة للعديد من الوصفات المختلفة. ما هي الأعشاب التي يجب أن تتناولها طازجة ، والتي في صورة مجففة؟ هذه القائمة من الأعشاب المطبخ يعطي الجواب....