أبل السفرجل هلام

وقت

وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.

بالإضافة إلى الوصفة الخاصة بي لمربى السفرجل من 8 نوفمبر ، إليك وصفة بسيطة لجيل سفاح التفاح اللذيذ ، والذي يمكن تحضيره من عصير السفرجل المجمّع.

بصرف النظر عن عصير السفرجل ، فأنت تحتاج فقط إلى حوالي لتر من عصير التفاح (100 ٪) و 500 غرام من السكر الهلامي (2: 1).

لذلك قمت بملء العصير (كان الكثير ½ L) في وعاء كبير من عصير التفاح إلى 1 لتر ثم حرك السكر الموجود في الخليط إلى مزيج العصير البارد.

يتم بعد ذلك غليان الحرارة العالية مع التحريك المستمر والمغلي لمدة دقيقة واحدة. ثم صب السائل المغلي في النظارات المشطف وإغلاق بإحكام مع أغطية المسمار.

تمكنت من ملء ثلاثة مرطبانات قياسية (450 مل) بها.