مربى الكشمش الأسود
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 3 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 18 دقيقة.
خلال عطلة في جبال أوري ، تلقيت الوصفة التالية من صندلتي عن مربى الكشمش الأسود:
المكونات
- 1 كيلوغرام من redcurrants ناضجة
- 500 جرام سكر مربى (2: 1)
إعداد
- سحق الفواكه المغسولة والمطاردة.
- يُغلى لب الثمرة مع الغليان بسكر 500 جرام مع التحريك ويُترك المزيج لمدة 3 دقائق.
- ضع المربى ساخنًا في النظارات وتخزينه في مكان بارد
وفقا لبلدي landlady في الطب الشعبي والمربى بسبب ارتفاع نسبة فيتامين C كغذاء صحي للغاية ولها تأثير وقائي في حالة من الألم والشهية.
المربى الأذواق لذيذ جدا!
