كعكة الشوكولاتة مع ملء التوت
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
وصفة بسيطة وسريعة لكعكة الشوكولاته البندق مع ملء التوت!
نظرًا لأنه تم حجز زيارة الأسبوع الماضي لفترة قصيرة ، فقد كنت أبحث عن وصفة فطيرة سريعة. هنا وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة هذه ، والتي كنت قد أكلتها مؤخرًا في حفلة عيد ميلاد صديقة جيدة والتي كشفتها لي ، كانت على حق. كان لديّ أيضًا جميع المكونات الضرورية في المنزل ، لذا يمكنني البدء على الفور.
يمكنني أن أوصي بالوصفة ، إنها سهلة وتنتشر بسرعة كبيرة وأصبحت الكعكة لذيذة!
المكونات
للحصول على سبرينغفورم 28 سم
- 150 جرام زبدة
- 300 غرام من السكر
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 رشة من الملح
- 6 بيضات
- 150 غرام من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من الصودا
- 200 غرام من المكسرات المطحونة (يمكنك أيضًا تناول اللوز)
- 150 غرام من الشوكولاته كتلة
- شيء رم
- حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من مربى الفاكهة الحمراء
- 1 كوب من التوت (كان لدي 400 غرام من التوت البري) ، (عنب أسود ، توت ، توت أو التوت البري ، إذا أردت)
- مسحوق السكر أو الشوكولاته couverture وجوز الهند المبشور
التحضير بسيط للغاية أيضًا:
إعداد
- أولا ، استنزاف التوت وتسخين الفرن إلى 200 درجة.
- يتم ضرب الزبدة الطرية بالكريمة مع السكر وسكر الفانيليا بخلاط يدوي ، ثم يتم تحريك البيض واحداً تلو الآخر.
- يضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والمكسرات المطحونة في أجزاء ويقلب جيداً.
- أخيرًا ، يتم رفع الشوكولاتة المبشورة الخشنة وتوضع العجينة في كعكة الربيع المدهونة بالرش مع جوز الهند المبشور.
- اخبزها الآن في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 10 دقائق عند 200 درجة مئوية ، ثم اضبط درجة الحرارة على 180 درجة واخبز الكعكة لمدة 20-25 دقيقة أخرى. لا تنسى عينة عيدان تناول الطعام!
- أولاً ، دع الكعكة تبرد قليلاً في القالب ، ثم حررها من القالب واتركها لتبرد تمامًا.
- ثم يتم تقسيم الكعكة أفقيا مع خيط تويست في الوسط. بعد ذلك ، أمطر النصف السفلي ببعض الروم (أخذت رمًا أبيض) ، وانتشرت المربى وتعلوها التوت المجفف.
- ثم يتم وضع النصف الثاني على ذلك (إذا كنت تريد ، فيمكن أن يكون هذا النصف أيضًا كحولًا!) والكعكة المغطاة بزهرة الشوكولاتة ورشها بجوز الهند المبشور. لكن يمكنك أيضًا رشها بالسكر المجفف.
- بالطبع ، يمكن أيضًا استبعاد الكحول تمامًا أو يمكنك نقع الكعكة مع بعض عصير التوت.
نصيحة واحدة أخرى
تذوق هذه الكعكة بشكل أفضل إذا قمت بتخبئتها قبل يوم أو يومين من الاستهلاك ، لأنه بعد ذلك يتم سحبها بشكل أفضل!
أتمنى لك شهية جيدة!
