نظف دهون القلي لإعادة استخدامها
إذا كان لديك الخضار المسلوقة ، مثل الفطر في عجين البيرة ، بالزيت العائم ، لا يمكنك استخدامه بشكل طبيعي. تطفو فيه قطع صغيرة من الخضروات وقطع العجين. إذا تم تسخينها مرة أخرى ، فإن البقايا تحترق أيضًا باللون الأسود. لذلك فهي ليست مجرد تقلبات من حيث الذوق ، إنها أيضًا ضارة بصحتك.
لا يزال بإمكانك حفظ النفط لتمريرة ثانية. مجرد التقاط قشور البطاطس من آخر البطاطا المسلوقة. تغسل جيدا وتخلط مع الزيت. قلبي جيدًا واتركيه لمدة نصف ساعة. ثم يُسكب الزيت في منخل ناعم ، وتخلص من قشور البطاطس يتم الآن تنظيف الزيت ويمكن استخدامه مرة أخرى.
