الحلوى لذيذ للضيوف أيضا
هنا بلدي supernachtisch - أيضا مثالية للضيوف:
1/4 لتر من النبيذ الاحمر
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ورقة من الجيلاتين الأحمر
4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
1/8 لتر. قشدة
تسخين النبيذ الأحمر طفيفة في قدر ويذوب السكر فيه. ينقع الجيلاتين في الماء البارد ، ثم يذوب ، ثم يذوب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن ويضاف إلى النبيذ الأحمر مع التحريك. فاز الكريما حتى تصلب ، واسكبه برفق تحت الكتلة عندما يبدأ في الهلام (يبرد قليلاً). ضعي الكريما في الثلاجة لمدة ساعة. لذيذ ببساطة!
