الزلابية
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
وصفة لالزلابية
المكونات
- 1 لفة الخبز التي لا معنى لها
- 5 بيضات
- 400 غرام من الطحين
- ربع لتر من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
إعداد
- نقع لفات في الحليب وسحق.
- تخلط في البيض والدقيق والملح بالتناوب ، مع التحريك حتى يلقي العجين فقاعات.
- قطع الزلابية بالملعقة واتركها واقفة في الماء المغلي المملح.
- صب صلصة الزبدة والدقيق (حسب الرغبة).
لتناسب: الفاكهة والكرز والتفاح.
