مقبلات: كرنب مقدد من صينية الخبز
هذا طبق جانبي لذيذ للشواء - ولكن أيضًا كوجبة خفيفة: كرنب مقدد من صفيحة الخبز.
أنت بحاجة إلى ملفوف أبيض أو ملفوف سافوي.
انزع القصبة وقص الملفوف إلى قطع صغيرة ، بحجم رقائق البطاطس.
في وعاء به ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، يتم تزييت قطع الكرنب بشكل جيد.
في وعاء ثانٍ ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة سكر وبعض الفلفل. تخلط وترش على الخضروات.
ورقة الخبز مغطاة بورق الخبز. يأتي الملفوف في طبقة رقيقة في الأعلى ثم يُخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا على 200 درجة ، بحيث يحتوي على نصائح بنية فاتحة.
الحيلة هي: يجب أن يكون الملفوف جافًا تمامًا قبل أن يصل إلى الزيت. وإلا لن يكون متموجًا ، ولكن مطبوخ بالبخار. الذي الأذواق جيدة ، ولكن اليوم يجب أن يكون متموج.
بالنسبة للعديد من الأشخاص يفضلون إعداد ورقة خبز ثانية ونشر طبقة رقيقة من الملفوف عليها. أرق طبقة الملفوف ، هش يحصل!
عندما يكون وقت kale مرة أخرى ، يمكنك إعداد رقائق kale مقدد.
