مربى البرتقال والزنجبيل
وقت
وقت التحضير: 12 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 3 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
المكونات
- 800 غرام من الكوسة
- 800 غرام من مربى السكر 2: 1
- 1 ليمون عضوي
- 10 غرام من جذر الزنجبيل
إعداد
- تقشر الكوسة وتلتهم وتُبشِّر بخشونة ، ثم ترش السكر المبلل
- اغسل الليمون وصر الجلد ، ثم اخفض العصير إلى النصف ، وأضف العصير إلى الليمون كله
- أخيرا ، فرك الزنجبيل وإضافة 10 غرام من الزنجبيل المبشور
- اطبخ كل شيء معًا لمدة 3 دقائق واملأ النظارات
