كعكة عنب الثعلب مع مرنغ
المكونات
- 3 بيضات
- 175 غرام من الزبدة
- 150 غرام من السكر
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- 250 غرام من الطحين
- نصف علبة من مسحوق الخبز
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب
- 1 كوب من عنب الثعلب (ولكن يمكن أن يكون أيضًا عنب الثعلب الطازج)
إعداد
الآيس كريم (مرنغ):
تأخذ 3 بياض البيض مع 200 غرام من السكر وفاز حتى تصلب.
العجين:
- فاز الزبدة والسكر والسكر والفانيليا وصفار البيض حتى رغوي.
- أضف الدقيق ومسحوق الخبز والحليب.
- يُسكب العجينة على قدر سبرينغفورم ، ويُضاف التوت البري ثم يُنشر بياض البيض عليها.
- ضعي كل شيء في الفرن على حرارة 180 درجة أعلى / أسفل لمدة 40 دقيقة.
ولكن يمكنك أيضًا أن تأخذ راوند بدلاً من عنب الثعلب وأن مذاقه جيد حقًا!
حظا سعيدا ثم الجوع!
