سلطة خضراء فول
سلطة في كل مناسبة ، المكونات التي تحتاجها:
800 غرام من الفاصوليا الخضراء (الطازجة أو المجمدة) ،
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الزيت ،
2 ملاعق طعام من الخل
2 فص ثوم ،
2 طماطم
ملح ، فلفل ،
شبت
للتحضير:
طبخ الفاصوليا المعدة في الماء المغلي المملح. من الزيت والخل والملح والفلفل والشبت المطهو على البخار والثوم المفروم نثري المزيج وتخلط مع الفول المطبوخ.
يجب سحب السلطة جيدًا (حوالي ساعة واحدة) ، ثم يزين كل شيء بقطع شرائح الطماطم الدقيقة ، لذا فإن السلطة جاهزة بالفعل للخدمة.
