حمص (نباتي)
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
فترة الراحة: 1 ساعة
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 10 دقيقة.
وصفة سريعة وسهلة التحضير للحمص الشرقي (نباتي) مع الحمص.
المكونات
لمدة 2-3 صياد قحافة:
- 450 غرام من الحمص من التعليب
- 1 أكبر الثوم اصبع القدم
- نصف ملعقة صغيرة
- 85 غرام طحينة (معجون السمسم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- الفلفل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون (كمون)
- بعض رقائق الفلفل الحار
- عصير نصف ليمون
- 5 ملاعق كبيرة ماء بارد
- نصف ملعقة صغيرة من حريصا ، لأولئك الذين يحبونها
إعداد
ضعي جميع المكونات في خلاط أو كسارة وامزجيها مع كتلة متجانسة. ضع في وعاء واستعد جيدًا.
لمدة ساعة تقريبًا في الثلاجة ، لأنها يمكن أن تسحبها جيدًا. ببساطة محمص مع الخبز المحمص.
ولكن أيضا المواد الغذائية الخام وأصناف الفاكهة المختلفة طعم رائع.
