اللفت نباتي ولذيذ
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
فصل الشتاء هو وقت اللفت! عندما كنا صغارا ، تحضرت اللفت بخدود لحم الخنزير والنقانق المسلوقة (تسمى Knacker في برلين) ، كانت الشقة بأكملها تنبعث منها رائحة العيد.
ولكن الآن نحن نباتي! اللفت بدون خده الخنزير الدهني ، بدون النقانق الشهية ، التي انفجر عصيرها المالح في تجويف الفم لعرب من الرفاهية؟
وصفتي:
في 2 حصص من اللفت (كوب واحد) يأتي مرق الخضار الفوري المكوّن من TL! طبعًا ، ضعي البصل المفروم جيدًا ، وضعي حفنة من دقيق الشوفان فوقه لربط العصير فوقه واتركه على نار خفيفة في الوعاء المفاجئ لمدة 8 دقائق. يقدم المقلية مع الكثير من البصل والبطاطس المقلية بحيث رقائق البطاطس!
منذ يأتي شعور عيد الميلاد!
