الكحلبي في صلصة لذيذة
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
المكونات
- 3 kohlrabi كبير
- 200 مل من الكريم
- حوالي 300 مل من الحليب
- ملح
- جوزة الطيب
- 8-عشبة
- زبدة
- صلصة الموثق / رو
إعداد
- تحويل kohlrabi إلى مكعبات لدغة الحجم. تغلي في الماء ، لذلك لا يزال لديه لدغة. استنزاف ، استنزاف جيدا بعد الطهي.
- في نفس الوعاء تذوب قطعة من الزبدة (وليس قطعة كاملة من الزبدة ؛)). اقلب الكحلبي في الزبدة وأضف الكريما والحليب. نتبل بالملح وجوزة الطيب.
- غلي الكحلبي في السائل ، وإذا رغبت في ذلك ، ثخن السائل مع صلصة الموثق أو رو.
- أخيرا أضف الأعشاب.
