الكعك فضفاضة - لذيذ حقا وسريعة الصنع

وقت

وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 25 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.

هذه وصفة بسيطة وسريعة لأولئك الذين يحبون كعكات الشوكولاتة اللذيذة! أخبز هذه الكعك كثيرًا وأحب ذلك ، لأنها دائمًا ما تنجح جيدًا ، وحتى بعد عدة أيام لا تزال طعمها رائعًا.

مكونات صينية الخبز 28 × 40:

  • 250 غرام زبدة
  • 4 بيضات
  • 250 غرام من السكر
  • 1 رشة من الملح
  • 1 نكهة الزبدة والفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة
  • 200 غرام من القشدة الحامضة
  • 150 غرام من الطحين
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من الصودا
  • 100 غرام من مسحوق الكاكاو
  • البندق الشوكولاته

إعداد

  1. يتم تسخين الفرن إلى حرارة 180-190 درجة أعلى / أسفل الحرارة.
  2. تُذاب الزبدة في قدر على نار خفيفة ، ثم تُرفع عن النار وتبرد قليلاً.
  3. في غضون ذلك ، اخفق البيض بالسكر ، قليل من الملح ، النكهة ومسكرات البيض حتى تصبح مزبدة ، ثم حركي الكريما الحامضة.
  4. يخلط الدقيق مع صودا الخبز ، وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو ، ويتم غربله ويقلب بالتناوب مع الزبدة المذابة في الكتلة.
  5. تنتشر العجينة القاسية بالتساوي على صينية الخبز المشحمة أو المبطنة وتوضع في الفرن الساخن.
  6. بعد واحد وقت الخبز من 22 إلى 25 دقيقة ، أخرج الكعكة الكعكة من الفرن ، واتركها تبرد وتزينها بطبقة الشوكولاتة.
  7. بعد أن يتم تبريده بالكامل ، لا يزال ينقسم إلى قطع مربعة ويمكن أن يبدأ التمتع - شهية جيدة للغاية!

How to Make Sourdough Starter | أبريل 2024