اصنع فطائر البطاطا بنفسك
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 45 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
أنت بحاجة إلى أن فطائر البطاطس محلية الصنع.
المكونات
- 1 كيلوغرام من البطاطا الدقيقة
- 100 غرام من الطحين
- 100 غرام دقيق بطاطس
- 2 بيض
- ملح
إعداد
- غلي البطاطا. أنا فقط اترك البطاطا تطهو لمدة 25 دقيقة ، أسرع
- قشر البطاطا بعد ذلك
- سحق البطاطا مع هراسة البطاطس
- ثم يضاف الدقيق ودقيق البطاطس والبيض والملح
- يعجن كل شيء بشكل جيد
- تذوق :)
- يُغلى المزيج مع الماء في قدر كبيرة
- شكل الزلابية ، يعمل بشكل أفضل عندما يكون لديك أيدي رطبة قليلاً
- اخفض درجة حرارة الموقد بحيث يغلي الماء قليلاً
- فطائر البطاطس من الماء المملح يغلي لمدة 20 دقيقة
استمتع بوجبتك!
