صنع مربى البرتقال
إذا كنت لا تحب أن تأكل الحلو ، ولكن الحلو ، يرجى النقر بعيدا. هذا يذكر القليل من طعم البرتقال المر.
تغسل 1.5 كجم من البرتقال العضوي و 2 كجم من الليمون العضوي ، وتجف وتقشر مع بطاطس أو مقشرة الهليون.
قطع الأصداف إلى شرائح رقيقة صغيرة وتوضع جانبا. إزالة الجلد الأبيض. ليست هناك حاجة.
شريحة الفواكه. إزالة النوى. ليست هناك حاجة سواء.
اللحم المفروم في الخلاط (أو ما شابه). ضعي كل شيء في قدر كبير وأضف 1 كيلوغرام من سكر التبليل 1: 1. أضف التقشير المطحون.
لا تترك الدفء لمدة 10 ساعات على الأقل.
يُغلى المزيج مع التحريك. أضفت ملعقة كبيرة واحدة من زيت بذور اللفت قبل التعبئة. لذلك لم يكن لدي رغوة.
استغرق الأمر مني حوالي 8 إلى 10 دقائق لملئه بـ 6 الجرار اللولبية (كان يحتوي في السابق على 500 غرام من العسل).
إنها تقوم ببعض العمل ، لكن الأمر يستحق ذلك.
