Minzessig

يرش النعناع الطازج ، والثوم المعمر المفروم ، والفلفل الحار والفلفل الحار مع الخل الخفيف 1 / 2l ويترك ليقف في كوب أو زجاجة لمدة 4 أسابيع تقريبًا. توتر من خلال غربال. املأ مرة أخرى في زجاجة ضيقة وتخزينها بارد ومظلم.

الأذواق كبيرة مع السلطة ، وخاصة الخس الضأن.

"طعم النعناع" ، على سبيل المثال أترك الفراولة أو الأناناس بالنعناع بدون الخل. كما أنه مناسب لسلطات الفواكه والحلويات الأخرى.