بلدي coleslaw uff دي nochthessische الرقيقة
ما الذي يزعجني؟
1 كوب ملفوف أبيض
1 كلاين زويبيل
2 أصابع من الثوم (حذف الغرفة ، awge أفضل بكثير)
2 كوب من القشدة الحامضة
3 ملاعق كبيرة من Essich (awwer en guuuhden)
ملح ، فلفل
المهم في المقام الأول: ملاعق كبيرة من الكراوية
يتم تحريك الكوب ، مدفوعًا ، مقسمًا بين السكاكين الكبيرة ، لأنه تم انتزاع الحذاء بعيدًا ، وتم تقطيع جميع الأعشاب إلى خطوط رفيعة.
ثم مير دي سوه:
قطع شريحة و Knobi صغيرة جدا ، في عمل Schissel الكبير ، ثم قم بتنظيف Schmand dribber ، Essich rinn ، مع الملح والفلفل abschmeggn unnnr للكمون. Danne d's Kraut nunnerrührn ، unn ab حتى البراد في الداخل لسحب من خلال. لم تنته بعد. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن أن تكون الأعشاب rinnmachn أو Abbel kleenegeschniddn.
و .... إذا كنت لا تفهم لهجة Kassel ، فيمكنك google قليلاً ، وربط HNA.de حتى بوجود مترجم.