الذي لا يزال يعرفه ، سلطة البازلاء؟
الذي لا يزال يتذكره ، سلطة البازلاء ، وخاصة مبتدئين الطباخ؟ أتذكر أن سلطة البازلاء اللذيذة اعتادت أن تأتي كل يوم عشاء تقريبًا.
يعمل مثل هذا:
2 علب من البازلاء ، 1 بصلة ، 1 ملعقة كبيرة من الخل ، 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت والملح والفلفل ، ملعقة صغيرة من الخردل ، بقدونس صغير
اصنعي الخل من الخل والزيت والتوابل والخردل ، لذا اخلطي جيدًا. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع البازلاء. أضيفي الخل ورشي البقدونس.
الشيء نفسه ينطبق على حبوب الشمع.
نصيحة أخرى للبازلاء المعلبة أو البازلاء مع الجزر: استنزاف البازلاء وقبض على السائل. ضجة في رو مع القليل من الزبد والدقيق وإضافة السائل البازلاء ، ويقلب جيدا. نضع البازلاء / الجزر في الوعاء ونتبل بالملح والفلفل.
