بلدي tzatziki
كل يوناني يريد أن يغفر لي ... ولكن هنا يأتي بلدي tzatziki ... ؛-)
- نصف كوب من الخيار المخلل
- رطل واحد من الكوارك (40٪ طعمه أفضل بالطبع)
- 3-4 فصوص من الثوم حسب الذوق
- لقطة من الخل والمرق من زجاج الخيار
- ملح ، فلفل حسب الرغبة
- مهم جدا: ملعقة صغيرة من السكر
صر خيار ، اقطع أو ارمي ببساطة في آلة المطبخ ، اضغط على فصوص الثوم ، ... حسناً ، وقم فقط بخلط كل شيء في وعاء.
من الأفضل أن تتركها لبضع ساعات ، لكن ليس من الضروري أن تكون كذلك.
الأذواق رائعة مع اللحم المشوي أو ببساطة مع الخبز الفرنسي والخبز الأبيض وما إلى ذلك ، وهي مثالية كهدية للحفلات.
استمتع بوجبتك!
