سلطة رأس السنة الجديدة - سلطة الرنجة البيضاء
سلطة رأس السنة الجديدة (سلطة الرنجة البيضاء)
- 1 دجاجة مطبوخة ، خذ فقط اللحم الطري
- 4 تفاح
- 10 الرنجة المملحة أو matjes
- 20 البطاطا سترة كبيرة ، جاهزة المطبوخة
- 1 كوب من الخيار المخلل
- 10 بيض مسلوق
- 1 كوب من الكبر
- 6 بصل
- 1 كجم من لحم الخنزير المشوي العجاف ، المحمص
قطع كل شيء إلى مكعبات صغيرة (أصغر كان الطعم أفضل).
- 1 كوب من المايونيز
- 2 كوب من القشدة 200 جرام
- 1 كوب من القشدة الحامضة بدلاً من القشدة الحامضة
- 1 رشة من الملح
- 1 رشة من الفلفل
- 1 رشة من السكر
- ماجي
- عصير المخللات
المايونيز والكريمة والقشدة الحامضة تحت الكتلة.
يُتبل بالملح والفلفل والسكر وبعض عصير ماجي والجيركينز.
إذا كانت الكتلة ثابتة للغاية ، ضعها في بعض حليب H - 3.5 ٪.
حافظي على السلطة باردة واتركيها ينقع بين عشية وضحاها.
