البطاطا خلع الملابس
وقت
وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.
يحدث في بعض الأحيان أن البطاطا واحدة تترك من الغداء. من هذا ، ما زال بإمكان المرء أن يصنع صلصة حارة لسلطة هشّة ، وهكذا:
يُمزج البطاطا المسلوقة جيدًا ، ويُمزج مع ملعقتين كبيرتين من الخل ، و 3 ملاعق كبيرة من اللبن ، وملعقة صغيرة من خردل ديجون ، واثنين من فصوص الثوم وملح قليل ويُحرَّك المزيج بقوة.
أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ببطء وأضف 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً ، إذا أردت. يتم تقديم هذه الصلصة على سلطة ملونة.
