شوربة البطاطا الحلوة والحامضة
هذا شوربة البطاطا الحلوة والحامضة رخيص ومنخفض السعرات الحرارية ونباتي. إنه جزء كبير من الاستخدام ويتم بسرعة.
لكل شخص آخذه:
- حوالي 200 غرام من البطاطا
- حوالي 150 جرام من البازلاء المجمدة
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1 رشة من الفلفل
- 1 مجموعة من البقدونس (حوالي 15 سيقان) - أكثر أو أقل حسب الذوق
- 3 ملاعق صغيرة من السكر
- 1 ملعقة طعام من الخل
إعداد:
- قشر البطاطا وقطها (حوالي 1 سم) وضعها في قدر. الملح والغطاء بالماء.
- نتف أوراق البقدونس من السيقان وتضاف السيقان إلى البطاطا. اطبخ البطاطا.
- عندما تكون البطاطا طرية ، أزل السيقان وسحق البطاطس في الماء بالشوكة. ربما لا يزال هناك بضع قطع في الحساء اللاحق.
- ثم تضاف البازلاء المجمدة وتغلي مرة أخرى.
- في غضون ذلك ، يقطع البقدونس تقريبًا.
- انزعي الوعاء عن النار ، أضيفي البقدونس والسكر والخلط جيداً.
- خدمة ساخنة! الجوع جيد.
