جبن الماعز على البصل الأحمر بالكراميل في المعجنات النفخة
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
هذا الطبق النباتي الصغير لذيذ للغاية! إذا كنت لا تحب جبن الماعز ، استبدله بكامبيرت عادي ، ولكن ما يجعلني مميزًا هو طعم جبن الماعز.
المكونات لشخصين مثل المقبلات أو وجبة خفيفة صغيرة
- ½ جولة جبن الماعز (Camembert)
- حوالي 6 بصل أحمر كبير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني (أو سكر أبيض)
- 1 ملعقة كبيرة بلسم خل
- 2 لوحات مستطيلة من المعجنات نفخة المجمدة
- لتذوق: التوت البري ، الصواريخ ، حبات الجوز إلخ.
إعداد
- ذوبان الجليد أولا شرائح المعجنات نفخة بجانب بعضها البعض. في غضون ذلك ، تقشر البصل وتقطع بالطول إلى شرائح / شرائح رقيقة.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واتركيه على النار لمدة 10 دقائق. ثم أضف السكر واتركه بالكراميل ، واتركه يواصل البخار لمدة 5 دقائق.
- سخن الفرن إلى 200 درجة.
- عند ذوبان معجنات النفخة ، قم بتقطيعها إلى مربعات ، (إذا لزم الأمر ، فقم بطرحها مسبقًا). شق في كل ركن من أركان الأربعة وطوى الحافة ، اضغط على الزوايا قليلا (مثل أعشاش صغيرة). اجعل الحدود أعلى قليلاً مما يمكنك رؤيته في الصور ، حتى لا ينفد الجبن. لقد حدث لجسيم.
- الآن ، أعشاش؟ مملوء بجزء من البصل الأحمر بالكراميل ، أو التربة المغطاة جيدا. (يجب أن يبقى هناك بصل). في كل ¼ من جبن الماعز يتم وضع Camembert.
- تُخبز في الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ترتفع الحواف وتصبح ذهبية اللون.
- رتبها بشكل جميل وفاتح الشهية ، واعط القليل من البصل بالكراميل ، مع التوت البري ، إنه ذو مذاق جيد جدًا ويبدو جيدًا أيضًا! إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيينه بالصاروخ (أيضًا ذو ذوق جيد جدًا) وتوزيع الجوز فوقه.
استمتع بالطهي والاستمتاع!
