تجميد عمليا البقدونس
منذ أن كان حصاد البقدونس رائعًا هذا العام ، توصلت إلى طريقة بسيطة لكيفية معالجة هذه الكمية بسرعة.
هكذا فعلت:
- قم بإزالة الأوراق من السيقان وقم بربط حفنة كبيرة في قطعة من فيلم التشبث بإحكام بحيث تحصل على لفائف تشبه السيجار.
- وضعت كل هذه "السيجار" مرة أخرى في كيس التشبث وختم جيدا.
- إذا لزم الأمر ، أخرج هذه القطعة وأقطعها في الحالة المجمدة بقدر ما أحتاج إليها - البقية تعود بسرعة إلى TC - وما زلت في حالة المجمدة من الفيلم الذي تم إصداره وقطعه.
- إنه يعمل بشكل رائع مع القليل من الجهد ، بينما يحافظ الفراق على الباقي بشكل جيد.
أعلم أن هذه النصيحة لهذا العام تصل متأخرة بعض الشيء ، وقد انتهى موسم الحصاد بالفعل ، لكن الصيف المقبل قادم وأردت تجربته مسبقًا إذا نجح ذلك بالفعل ، قبل أن أقوم بنشر النصيحة أيضًا.
