"القياس" السريع: موازين المطبخ بدلاً من قياس الأكواب
كيف يمكنني تشغيل نصيحتي بذكاء؟ بسبب قياس الحليب للبودنج ، أستخدم المقياس بدلاً من كوب القياس. هذا يوفر لي العديد من العمليات ، والقياس وملء وكأس القياس القذرة.
يمكن أن تؤخذ المياه 1: 1 من مل: غرام ، لذلك 100 مل يتوافق مع 100 غرام. الحليب أقدر أثقل قليلاً من الماء ، لذلك آخذ كمية 500 مل من حوالي 520 غرام من الحليب. لذلك وضعت القدر على الميزان ، واملأه بالحليب ثم أتى إلى الموقد. ثم استمتع بالطهي.
أقوم أيضًا بهذا الإجراء باستخدام الماء ، الذي أغليه في الغلاية للأرز والدخن ، إلخ. هنا يصعب قليلاً قياس الكمية الدقيقة في الغلاية ، ولكن بمرور الوقت تعرف تمامًا متى يكون الطباخ ممتلئًا.
