الكوكيز دقيق الشوفان
وصفة: بسكويت دقيق الشوفان
المكونات:
250 غرام من الزبدة ، 500 غرام من دقيق الشوفان اللاذع ، 200 غرام من السكر ، 1 بي. سكر الفانيليا ، 2-3 بيضات ، 50 غ من الطحين ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
إعداد:
سخن الفرن. (170 درجة مئوية ، هواء دائري: 160 درجة مئوية) سخني الزبدة (درجة حرارة الغليان) وأضفي دقيق الشوفان ، وحركه واتركه ليبرد. اخلطي السكر وسكر الفانيليا والبيض إلى أن يصبح رغاويًا ، امزجي الدقيق ومسحوق الخبز ، حركيهما ، أضيفيهما إلى لب دقيق الشوفان المبرد وحركيهما جيدًا. مع ملعقتين صغيرتين ، ضع أكوام صغيرة على صينية مبطنة بورق الخبز.
وقت الخبز:
12-15 دقيقة على السكة الوسطى في الفرن المسخن مسبقاً
نصيحة: عادة ما آخذ سكر القصب البني. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الزبيب أو التوت البري أو قطرات الشوكولاتة.
