دوش مصنوع من مسحوق فوار محلي الصنع
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق.
من الذي يشتري المشروبات الغازية ، عليه تقديم العديد من الحلول الوسط: ما مقدار شراب السكر أو حتى شراب الجلوكوز؟ ما هي النكهات أو المواد الحافظة الأخرى غير المرغوب فيها إلى جانب الكثير من السعرات الحرارية الموجودة فيها؟ هل أشتريه في زجاجة قابلة للإرجاع أو حاوية بلاستيكية أو زجاجية أو معدنية يمكن التخلص منها؟ هل أحتاج إلى سيارة ذات وزن كبير للتسوق أو حتى أتعرض لأضرار في القرص الفقري ، لأنني أسحب كل شيء بنفسي؟ ومن الذي يعيد الحاويات الفارغة إلى المتجر أو لإعادة التدوير؟
لا مشكلة إذا قمت بخلط الدش الخاص بك مع القليل من البودرة والماء من الصنبور.
المكونات لمسحوق فوارة
- 1 ملعقة كبيرة من الصودا (مثل صودا كايزر)
- 1 ملعقة كبيرة من حامض الستريك (= E 330 متوفر في الصيدليات ومحلات السوبر ماركت ومحلات البقالة التركية ، إذا كان الرقم E عليها ، فهو عبارة عن درجة غذائية)
- إذا لزم الأمر ، ملعقة كبيرة واحدة من السكر (أتناول السكر العادي في المائدة ، وأي من المحليات الجافة الأخرى أيضًا هي التي ترغب في تناول مواد التحلية السائلة ، مثل العسل أو شراب القيقب ، يجب أن تضاف أولاً مع السائل)
- إذا لزم الأمر ، 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون الجاف
إعداد مسحوق فوارة
يمكن خلط المكونات الجافة في المخزون وتخزينها في غطاء المسمار المحمي من الرطوبة.
مزيج أساسي للمشروب الفوار
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج مسحوق فوارة
- 250 مل من السائل
دش الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج مسحوق فوارة مع السكر
- 200 مل من الماء
- 1 رشة من قشر الليمون
- اندفاعة من عصير الليمون
دش البرتقال
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج مسحوق فوارة مع السكر
- 200 مل من الماء
- 1 قرصة من قشر البرتقال
- اندفاعة من عصير الليمون أو البرتقال
دش العشبية
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج مسحوق فوارة بدون سكر
- 250 مل من شاي الأعشاب الباردة
دش النعناع
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج مسحوق فوارة مع السكر
- 200 مل من الشاي بالنعناع البارد
- غيض من قشر الليمون
- اندفاعة من عصير الليمون
- أوراق النعناع للزينة
امزج المشروب الفوار فقط من الزجاج مع سائل مبرد جيدًا وقدمه واستمتع به على الفور. إنها فقاعات في البداية ، ولكن بعد فترة من الوقت تتلاشى الفقاعات. بالنسبة لرائحة البرتقال والليمون ، أتناول السكر في المزيج الأساسي ، للاستحمام العشبي مع شاي النعناع أو شاي الأعشاب ، أترك السكر بعيدًا. إنها فقاعات أيضًا وهي مسألة ذوق فقط ، ما مدى رغبتك في شربها. لكن حتى مع تناول السكر في الجرعة أعلاه ، فإن المشروب النهائي يحتوي على حوالي عشرين فقط من محتوى السكر من المشروبات الغازية التجارية.
البودرة الفوارة المختلطة ذاتياً التي استخدمتها بالفعل بدلاً من صودا الخبز لاستخدام بياض البيض النباتي. تخلط ملعقة صغيرة منه تحت 120 سائلة من حمص الحمص وتغلب عليها بقوة مع الخفق الكهربائي ، مما يؤدي إلى تساقط ثلج رائع للحمص (راجع:
