فطيرة التفاح الصغيرة مع القرفة
وقت
وقت التحضير: 25 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 40 دقيقة.
لماذا تُخبز حتى الكعك الصغير / كعك التفاح ، وهو مناسب للتجزئة أو التجميد أو أثناء التنقل.
سوف أضعك هنا الفطائر التفاح مع القرفة من قبل ، فهي سريعة وسهلة للخبز وأكثر ملاءمة للمبتدئين الخبز.
المكونات لحوالي 10-12 كعك التفاح
- 250 غرام زبدة ناعمة
- 200 غرام من السكر
- 4 بيضات
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 1 رشة من الملح
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 400 غرام من الطحين
إعداد
- اصنع كعكة إسفنجية من المكونات المذكورة.
- تقريبا قشر 1 كجم من التفاح ومقطّع إلى قطع أصغر ، واخلطيها بعصير الليمون الصغير وملعقة صغيرة من القرفة. تقريبا دهس لمدة 10 دقائق.
- الآن نضع مزيج التفاح والقرفة تحت العجينة وتخلط.
- ضع على صينية الخبز مع ورقة الخبز أو حصيرة الخبز ، حوالي 3 ملاعق كبيرة من العجين كومة (انظر الصورة) - ليست ضيقة جدا - فهي متباعدة قليلا عند الخبز. كرر الإجراء حتى يتم استخدام العجين.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
