سلطة الفراولة مع صاروخ مقلي
لهذه السلطة التي تأخذها في الهليون الطازج ، ولكن أيضا مع السلع المجمدة.
يستغرق 4 أشخاص:
1 رطل من الفراولة و 1 رطل من الهليون ، كلاهما مقطّع إلى قطع صغيرة.
انقع القطع في 3 ملاعق كبيرة من زيت الشوك ، 1 ملعقة طعام من الخل البلسمي و 3 ملاعق كبيرة من النعناع المفروم.
قليل من الملح والفلفل ، دفقة من عصير الليمون.
بالنسبة للصاروخ المقلي ، تقوم بتسخين نصف لتر من الزيت حتى تسقط قطرة ماء وترمي في أجزاء صغيرة من الصاروخ. أخرجه على الفور باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ثم قلِّل حجم الورق.
لذيذ جدا هو المجموعة التالية:
بارميزان: هذا سهل. يتم وضع المبشور بارميزان في أكوام صغيرة على ورقة الخبز مع ورقة ويذوب إلى ملفات تعريف الارتباط العطاء.
كله هو خدم جيد على طبق. شهية جيدة!
