كريم ماسكاربوني مع هريس الفاكهة في كوب
هذه الحلوى الرائعة تخلق انطباعًا رائعًا ، فهي سهلة وسريعة جدًا وهي مُعدة جيدًا:
المكونات
- 500 غرام ماسكاربوني
- 4 بيضات
- 1 سكر فانيليا
- عسل
- سكر
- عصير الليمون
- ثمار من اختيارك (على سبيل المثال التوت والفراولة والخوخ والبرتقال وغيرها)
إعداد
- افصل البيض وحرك الماسكاربوني مع 4 صفار البيض وسكر الفانيليا جيدًا (مزبد).
- للفوز على بياض البيض 4 مع بعض السكر حتى تصلب ثم رفعها بعناية تحت كتلة الماسكاربوني.
- تُفرم الفاكهة المغسولة وتُحرّك جيدًا وتتبل بالسكر والليمون والعسل.
- رتب طبقة هريس الفاكهة بطبقة مع كريم المسكربون في كوب مناسب ، وربما حتى قليلاً من مجموعة الفاكهة المستخدمة كزينة في الأعلى.
شهية جيدة :-)
