الطماطم وجبن موزاريلا أسياخ
هذه الوجبة الخفيفة هي لافتة للنظر اللذيذة التي تندهش دائمًا فيها :-)
المكونات:
- أسياخ خشبية (مثل الشاشليك)
- طماطم كرزية
- كرات موزاريلا صغيرة الحجم (تقريبًا بحجم طماطم الكرز)
- أوراق الريحان كلها
- كريم البلسم أو البلسم
التحضير سهل للغاية: ما عليك سوى وضع الموزاريلا والطماطم وورقة الريحان على سيخ ، وغالبًا ما تكون ممتلئة (اترك بضع بوصات للمس). ثم صقلها مع البلسمك وربما الملح والفلفل.
كومة جميع الأسياخ على لوحة - تبدو أكثر تفصيلا بكثير مما هو عليه.
