التفاح واللوز الجوز تنهار
وقت
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 50 دقيقة.
حلوى لذيذة ، فاكهي مع streuseldecke مقدد ، والتي يمكن إعدادها بسرعة.
المكونات لمدة 3 إلى 4 حصص
- 3-4 تفاح (500-600 جم)
- عصير ليمون صغير
- 60 غرام من سكر القصب الخام
- بعض القرفة
- الزبيب في الإرادة
- 120 غرام من الطحين
- 50 غرام من دقيق الشوفان لاذع
- 1 قطعة من السكر الفانيليا
- 1 رشة من الملح
- 40 غرام لوز (مفروم)
- 40 غ من الجوز (المفروم)
- 100 غرام زبدة ناعمة
- مسحوق السكر
إعداد
- نقع الزبيب (يفضل أن يكون ذلك خلال الليل) في القليل من عصير التفاح أو عصير التفاح.
- سخن الفرن إلى 175 درجة.
- اغسل التفاح ، وأزل البذور ، مقطعة إلى قطع صغيرة واخلطها مع عصير الليمون والسكر والقرفة والزبيب ، ثم انتشر على الجزء السفلي من قوالب مقاومة للحريق مدهون بخفة.
- للتفتت ، اعجن الزبد الدافئ بالدقيق والشوفان وسكر الفانيليا ، وقليل من الملح واللوز والجوز أولاً مع خطاف العجين للخلاط اليدوي ثم بشوكة أو بيديك لتشكيل العجينة. توزيع هذه بالتساوي على قطع التفاح.
- ضع القوالب على السكة الوسطى في الفرن المسخن مسبقًا.
- ال وقت الخبز من 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنهار البنى الذهبية.
- أفضل ما يتم تقديمه Crumble دافئ مع السكر المجفف أو مع الكسترد أو الكريمة المخفوقة أو مغرفة من آيس كريم الفانيليا. لذيذ جدا جدا
نصائح
إذا قمت بإعداد الفتات في اليوم السابق ووضعها في الثلاجة طوال الليل ، فسيكون ذلك متموجًا بشكل خاص!
بدلاً من التفاح ، يمكنك أيضًا استخدام الكمثرى أو الخوخ أو المشمش أو الخوخ أو الراوند أو حتى التوت.
