Kaspressknödl - تم تعديله قليلاً من النسخة الأصلية

وقت

وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.

معنا ، هذا الطبق هو دائمًا شيء من التعديل الأصلي ونحب ذلك! جميع أفراد الأسرة صفعات هناك. وهكذا يتم تصنيع Kaspressknödl لدينا:

المكونات

  • حوالي 250 غرام مكعب الخبز
  • 1 بصلة كبيرة
  • حوالي 150 جم من الجبن (مبشور خشن ، نأخذ دائمًا نصف جبنة وجودة)
  • حوالي 100 غرام من مكعبات لحم الخنزير المقدد (اختياري ... النباتيون فقط اتركوها)
  • 2 بيض
  • حوالي 1/8 لتر من الحليب أو أقل بقليل (لاحظت دائمًا كم تحتاج حقًا عند القيام بذلك)
  • 2 ملعقة طعام دقيق

إعداد

  1. تخلط جميع المكونات جيدا ، وتتبل بالملح والفلفل.
  2. نود أيضًا إضافة العديد من الأعشاب ، اعتمادًا على ذوقك.
  3. يجب أن يتوافق الاتساق مع كيفية جعل Knödl العادي.
  4. ثم تقوم بتكوين قمصان صغيرة وتقليها من كلا الجانبين متموجًا في بعض الزيت في المقلاة.

نحن دائما نأكل سلطة خضراء بزيت بذور اليقطين.

تقليديا ، كنت تأكل هذا Kaspressknödel ولكن كحساء.

أتمنى لك الحظ وربما تحب وصفتي.

O. Lendl - Hand weg | أبريل 2024