كعكة التفاح والقرفة
(هذه الكعكة هي حقا بسيطة وجيدة)
المكونات:
10 ملاعق كبيرة من الدقيق
5 ملاعق كبيرة سكر
10 ملاعق كبيرة من الزيت
5 بيضات
1 علبة من صودا الخبز
4 تفاح ، قرفة
إعداد:
قشر التفاح ، وإزالة غلاف الأساسية ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. أضف بعض القرفة والسكر وعصير الليمون قليلاً على التفاح الصغير المقطوع وحرك. سخن الفرن إلى 200 درجة.
يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والبيض والزيت إلى عجينة ناعمة وتوضع في مقلاة مدهونة بالخبز.
يُوزّع التفاح المكعب فوقها ويوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
بارد ، وإذا لزم الأمر ، إضافة مسحوق السكر فوقها.
بالمناسبة:
لقد صنعت هذا العجين مرتين اليوم ، مرة واحدة في مقلاة سبرينغفورم وغيرها مرة في مقلاة خبز مربع لشخصين. كلاهما يخبز جنبًا إلى جنب.
