عصير التفاح راسك الكسترد
لذيذ تماما وسريعة ورخيصة هو في الواقع هذا صحن الحلوى بودرة التفاح.
تحتاج:
نصف لتر من الحليب
1 عبوة بودنج فانيليا للطهي
السكر وفقا لتعليمات التعبئة (عادة 4-6 ملاعق كبيرة)
كوب واحد من عصير التفاح أو نصفه أو مجرد كوب صغير
واعتمادًا على الوعاء / وعاء من بقسماط (أنا دائمًا أستخدم 5 قطع ، ولكن أيضًا تأخذ وعاءًا مستطيلًا صغيرًا مسطحًا)
غلي أولاً البودنج ، غلي 400 مل من الحليب ، امزج الحليب المتبقي مع مسحوق السكر والفانيليا وحركه في الحليب المغلي. استمر في الطهي حتى تصبح سميكة واتركيه ليبرد. نصيحة صغيرة: إذا قمت برش السطح بالسكر ، فلن يتشكل أي جلد مزعج.
في وقت التبريد ، ضع التفاح في الوعاء ونعومة. ضع البشع في المقدمة ، إما كاملة أو مقسمة إلى قطع ، وإذا لزم الأمر ، اضغط قليلاً. ثم تحريك البودنج مرة أخرى وتصب على البقسماط. السلس والسماح في النهاية تبرد.
كم من الوقت يستغرق لا أستطيع أن أقول بالضبط يعتمد على الحجم. أترك هذا عادة لبضع ساعات قبل أن أسقط عليه. كوجبة رئيسية حلوة مثالية.
