الهليون مع صلصة الخردل
المكونات
- نبات الهليون
- 1 كوب من كريمة الفريش أو القشدة الحامضة
- ملح / فلفل
- خردل
إعداد
اطبخ الهليون كالعادة ... أنا شخصياً أطبخهم في الماء بالزبدة والفلفل.
بالنسبة للصلصة ، ضع كريمة الكريمة في قدر صغير وتغلي على نار خفيفة. يُتبّل الكريمة الكريمية بالخردل والملح والفلفل.
فقط اعطيه على الهليون وطعمه أفضل مع البطاطا ولحم الخنزير المدخن!
