اخبز السويدي كريسبريد
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: ساعة واحدة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 10 دقيقة.
خبز مقرمش سويدي ، وجبة خفيفة صحية للغاية: إنها خفيفة للغاية ومخبزة بسرعة.
المكونات
- 200 غرام هجاء دقيق
- 100 غرام بذور عباد الشمس
- 50 غرام من السمسم
- 50 غرام من بذور الكتان
- 50 غ من بذور اليقطين
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 50 مل من زيت الزيتون
- 250 مل من الماء الدافئ
إعداد
تخلط جميع المكونات ، يضاف الماء وزيت الزيتون (جيد!). يجب أن تكون العجينة سائلة تمامًا ، وربما تضيف المزيد من الماء.
توضع على صينية مبطنة بورق الخبز وتخبز على 150 درجة لمدة ساعة واحدة.
نظرًا لوجود تجزئة أفضل بعد 15 دقيقة من وقت الخبز مع قطع البيتزا إلى قطع مناسبة ، تابع الخبز.
جميع البذور يمكن أن تكون متنوعة ، حتى مبشور Gouda أو بارميزان الأذواق جيدة.
أحب أن آكل قطعة من كريسبريد للنبيذ.
