تفاح مطبوخ مع حشوة اللوز والزبيب
المكونات لمدة 4 حصص:
4 تفاح كبير ، على سبيل المثال اللون الخمري
30 جم أمارتيني (معكرونة اللوز الإيطالية)
4 ملاعق كبيرة من الكشمش الأحمر
30 غرام زبيب
30 غرام من عصي اللوز
1 ملعقة كبيرة رم
2 ملعقة صغيرة من السمن
بالإضافة إلى ذلك ، الدهون للشكل
إعداد:
اغسل التفاح حارًا وجافًا وقم بقطع اللب بمساعدة مقشرة تفاح.
يلتصق اللوز المشوي في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونه أصفر ذهبيًا دون إضافة أي دهون ويوضع على الفور على صفيحة ليبرد يُمزج المارتيني ويُمزج مع جيلي الكشمش الأحمر والزبيب واللوز والروم. ضع الحشوة بملعقة صغيرة في فتح التفاح واضغط عليها بملعقة اثارة.
ضع التفاح المخبوز في طبق خبز مدهون وتغطيه برقائق السمن. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
كسترد ساخن أو آيس كريم فانيليا بارد أو أفضل ، كل شيء يتذوقه معًا.
نصيحة: إذا كان الأطفال أو النساء الحوامل يأكلن ، استبدل الروم بملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
ملاحظة: إذا كنت ترغب في تسهيل عملية التنظيف ، فيمكنك وضع بعض ورق الخبز في طبق الخبز قبل دخول التفاح.
