بطاطا مشوية مع جبنة
المكونات:
8 بطاطا متوسطة الحجم (أو 4 بطاطا كبيرة)
ملح
250 غ من جبنة القراص
4 بسكويت من الحبوب الكاملة
4 طماطم
4 بصل أخضر
unch حفنة من البقدونس
1 صفار البيض
150 جرام fraiche كريم
فلفل من المطحنة
إعداد:
1. طهي البطاطا في قطعة واحدة (12 دقيقة في طنجرة الضغط أو 20 دقيقة في الماء المملح).
2. قم بتقطيع الجبنة وتفتت البقسماط وتقطيع الطماطم (إذا أردت ، يمكنك تفريخها وتقشير الجلد ، لكنني لا أفعل ذلك لأنني آخذ الطماطم الصغيرة).
3. الكراث نظيفة ، مقطعة إلى حلقات ، وغسل البقدونس ، اللحم المفروم.
4. مزيج الجبن والبقسماط والطماطم والبصل الأخضر. ضجة مع صفار البيض و fraiche كريم. نتبل بالملح والفلفل.
5. قم بتخفيض البطاطا إلى النصف (أو قم بفكها بواسطة الشوك حتى لا تزال متصلة) ، ضعها في طبق مملوء ، مع ملء الجبن أو تغطيتها.
6. في الفرن المسخن مسبقاً 15 دقيقة. خبز (الغاز: المرحلة 3 ، الحمل الحراري: 180 ، الهواء الساخن: 200 درجة).
